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想开餐厅去哪里学川菜。目前我觉得开餐厅还是挺适合年轻人的。川菜和湘菜一样，有着广泛的消费群体。很多食客喜欢，而且特别接地气。打开不难，我想也没人会不喜欢-。我更喜欢在大一点的机构学习。
learning 川菜从哪里学？建议去正规学校学习，这样可以全面的学习。学技术，学校的硬件设施必须过硬。只有操作多了，熟能生巧，自然技术也就学会了。重点是教学模式，实践课程不多。技校侧重于更多的动手实践，理论知识也要跟上。如果每天只讲理论知识，什么都学不到。最好把实践和理论结合起来。最好去实地多了解一下。
川菜是中国汉族传统四大菜系之一，中国八大菜系之一，中华烹饪大师。川菜可以在海南新东方学。川菜三派的划分是以既定的上河帮、小河帮、下河帮为基础的。以规范完整的方式表述为:上河岗川菜即以川西/1/乐山为中心区域的乐山-0。小河帮川菜是以川南自贡为中心的盐帮菜，包括宜宾菜、泸州菜、内江菜，下河帮川菜是以老川东的达州菜、重庆菜、万州菜为代表的江湖菜。三者共同构成川菜三大主流地方风味流派的分支菜系，代表川菜最高艺术水平。用料广泛，调料多样，菜品多样，口味新鲜，酒精度和稠度并重。它以善用辛辣调料、独特的烹饪方法和浓郁的地方风味而闻名。它融合了东南西北各方的特点，博采众长，善于吸收和创新。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”荣誉称号。
4、想学 川菜,可以在哪里学?多久能学完?study 川菜可以去专门的烹饪学校学习。如果你有基础，单纯想提高川菜烹饪，那么一个月-三个月左右就可以完成；如果没有基础，需要练好基本功，从零开始学，至少需要半年时间，烹饪学校的中餐专业有两年制和三年制的长制专业，包括八大菜系的经典和传统菜肴，以及中式面点、干锅、火锅、串串、小吃的制作。想学宜宾附近的四川菜，可以来宜宾新东方烹饪学校！正宗教学川菜制。
